Почему плюют в маску, чтобы та не запотевала?

Почему плюют в маску, чтобы та не запотевала? mask_1.jpgДля чтобы предотвратить запотевание, аквалангисты пользуются различными «анти-фогами» или просто плюют1 на внутреннюю поверхность маски перед тем, как совершить погружение. Но почему, собственно, это срабатывает? Для того чтобы ответить на этот вопрос, прежде всего, необходимо разобраться, почему вообще происходит запотевание. В воздухе всегда присутствует влажность, т.е. мельчайшие частички воды. Когда дайвер одевает маску, он также выдыхает в нее некоторое количество воздуха. Его дыхание делает воздух внутри маски еще более влажным. Влажность внутри маски конденсируется в микроскопические капли, покрывающие всю внутреннюю поверхность стекла. То же самое происходит, когда мы наливаем в стакан холодный напиток. На внешней стороне стакана образуются мельчайшие капельки, что называется конденсатом. Чем теплее и влажнее воздух вокруг, тем сильнее конденсат. Тот же самый процесс происходит и внутри маски — теплый воздух соприкасается с холодным стеклом и образуется «завеса» из мельчайших капелек. Эти мельчайшие водяные капельки появляются из-за химической способности молекул воды держаться плотно друг к другу (так называемое поверхностное натяжение). Представьте группу молекул воды, держащихся за руки и образующих маленькое кольцо. Это и есть ваша маленькая капля воды или маленькая частица «тумана». Когда их много, появляется запотевание на всей внутренней поверхности маски. Воспользоваться «анти-фогом» (или поплевать на внутреннюю поверхность маски) — значит не дать молекулам воды «взяться за руки» и образовать «завесу». Слюна как бы втискивается между молекул воды, из-за чего они не могут крепко держаться друг за друга и рассредоточиваются. Химическая субстанция, действующая подобным образом, называется поверхностно-активным веществом. Когда вы растираете слюну по поверхности стекла, вода может формировать только большие, рассредоточенные капли из-за сниженного коэфициента поверхностного натяжения. Большие капли сравнимы по размеру с дождевыми. Они не держаться на стекле, образуя «завесу». Капли скатываются на дно маски, а стекло остается чистым. Вот почему после погружения внутри маски имеется некоторое количество воды (при условии, что дайвер не промывал ее в процессе погружения и вода самопроизвольно не подтекала из-за неправильно одетой маски, неправильно подогнанной маски или структуры лица). Маска запотевает сильнее во влажной среде или если дайвер в нее дышал. 1Использование слюны не рекомендуется в связи с образованием внутри маски по контуру стекла со временем грибка (черная полоса), вывести который впоследствии невозможно. «Анти-фог» в свою очередь не дает возможности развиваться грибкам внутри маски. источник oneocean.com.ua